Mühlenhof Franken – Ein Herzensprojekt der Familie Haaf

Der Mühlenhof Franken ist weit mehr als ein Ort für erholsame Urlaubstage – er ist ein Herzensprojekt unserer Familie und Ausdruck unserer tiefen Verbundenheit mit der fränkischen Heimat.

Die Wurzeln der Familie Haaf reichen ebenso weit zurück wie die Geschichte unseres Heimatortes Gaubüttelbrunn selbst. Seit Generationen leben und arbeiten wir hier, geprägt von den Menschen, der Landschaft und den Traditionen Frankens.

Mit der Gründung der Haaf Firmengruppe im Jahr 1995 legte Josef Haaf den Grundstein für ein Familienunternehmen, das sich aus einem kleinen Baggerbetrieb zu einer erfolgreichen Unternehmensgruppe in zweiter Generation entwickelte. Besonders stolz macht ihn bis heute, dass alle vier seiner Kinder ihren Platz im Unternehmen gefunden haben und die gemeinsame Vision weitertragen.

Heute führen die Brüder Thomas Haaf, Roland Haaf und Jakob Haaf als geschäftsführende Gesellschafter die Unternehmensgruppe gemeinsam in die Zukunft. Ihre Schwester Susanne Scheer leitet erfolgreich das Natursteinzentrum Rhein-Main. Gemeinsam steht die Familie für Werte wie Verlässlichkeit, Bodenständigkeit, nachhaltiges Handeln und die enge Verbundenheit zur Region.

Mit dem Erwerb des Mühlenhofs im Jahr 2020 begann ein neues Kapitel. Unser Ziel war es von Anfang an, diesen besonderen Ort für die Dorfgemeinschaft zu erhalten und ihn mit Respekt vor seiner Geschichte behutsam weiterzuentwickeln. Fünf Jahre lang wurde geplant, gestaltet und investiert, bis schließlich im Jahr 2025 der Mühlenhof Franken mit seinen fünf hochwertigen Ferienwohnungen seine Türen für Gäste öffnete.

Dabei stand für uns nicht nur die Sanierung der historischen Gebäude im Mittelpunkt, sondern auch die nachhaltige Entwicklung des gesamten Hofensembles. Rund um den Mühlenhof grasen heute unsere Hochlandrinder auf den Wiesen. Mehr als 1.000 Bäume und Sträucher wurden gepflanzt, um die Landschaft aufzuwerten und eine einzigartige Trüffelplantage entstehen zu lassen. Die zur Mühle gehörende Quelle wird von uns gepflegt und erhalten, damit auch zukünftige Generationen diesen besonderen Naturraum erleben können.

Der Mühlenhof Franken vereint Geschichte, Natur und Gastfreundschaft. Er ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen – geschaffen von einer Familie, die ihre Heimat liebt und diese Begeisterung gerne mit ihren Gästen teilt.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen und Ihnen ein Stück echtes Franken näherzubringen.